Kellett valami gyorsan, kevés liszt, sok finomság, édes is meg nem is, lekváros is meg nem is.
Íme:
1 bögre őrölt mandula
fél bögre szeletelt mandula
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
fél bögre porcukor (édesszájúak tegyenek többet, mert nagyon fogják hiányolni)
2-3 evőkanál kakaópor
pici fahéj
1 bögre forró víz
2 tojás
pici só
Szárazakat összekutyuljuk, aztán bele a vizeseket. Az egészet kb. 20 cm-es kivajazott kimandulázott formába tesszük, (a mikroba férjen be), és 15 percig 700W-on sütjük.
Csinálhatjuk liszttel is, de akkor kevesebb ideig kell sütni (12 perc) és más lesz az állaga, szilárdabb lesz.
Így egy omlós sütit kapunk, amit jól nyakon önthetünk málnalekvárral, de bármilyen mártás vagy lekvár jó rá. Mondjuk ne vadasmártás legyen.. :)
