2011. szeptember 14., szerda

Házi feladat - bárcsak több ilyen lenne




Hajna angol könyvében van egy recept: George's apple crumble.
Az egész nagyon egyszerű, és a leány teljesen egyedül és nagyon nagy lelkesedéssel sütötte meg.



Kell bele liszt, cukor, vaj, hozzá cukros vízben főtt alma és más nem is.
Lehet csinálni más gyümölccsel is, általában fagyival és tejszínhabbal tálalják, nálunk Boró és Bátor gyümölcssalátát csinált hozzá, én pedig tejszínhabot.

Az arányok úgy alakulnak, hogy
300 g liszt
100 g cukor (50 a vízbe, 50 a tésztába)
200 g vaj.

Össze kell morzsolni a tésztát, a megfőtt almaszeleteket egy jénai fedelébe elhelyezni, rá a morzsalékot és a sütőben 180 °C -on kb. fél órát sütni (kicsit több ideig nem árt szerintem, hogy jól megsüljön a cucc).










Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése